* Koleksi Resepi *

Biskut Nestum 

Sumber: Buku Resepi Selera Perantau

Bahan-Bahan:

3 cawan nestum

1 ½ cawan gula halus 3 cawan tepung gandum

Minyak sapi (ikut lembut)

Cara:

Minyak sapi dicairkan terlebih dahulu dan sejukkan sebentar. Gaulkan semua bahan tadi kemudian masukkan minyak sapi tadi. Teraplah dengan acuan sesuka hati. Sebelum bakar, sapu kuning telur di atasnya dan bakar hingga kekuningan.

Bubur Ayam McD

 

Bahan-bahan ( 2 orang )

1 1/2 cwn beras (lbh kurang 250gm)

1 1/2 inci halia di ketuk / titik

2 sk serbuk pati ayam / 1 kiub pati ayam

300gm isi ayam / 1/4 ekor ayam

sedikit garam 1

 liter air

* GARNISH * lada merah daun bawang n daun sup se

Cara-cara

1.      Rebus ayam hingga empuk. Keluarkan ayam dan toskan

    airnya. Air rebusan ayam jgn dibuang.

2.      Basuh beras bersih. Masukkan beras dlm periuk

lebihan air rebusan ayam. Masak beras hingga kembang

    masukkan air sikit-sikit. ** Masak bubur ikut suka

lembut mcmmana kita nak

3.      Bila bubur hampir masak masukkan halia, pati ayam

dan sedikit garam.

4.      Bubur bolehlah dihidang dgn ayam rebus tadi (siat kecil),

bawang goreng, lada merah n daun sup. Titiskan sikit dgn

minyak bijan. sedap mkn ngan ikan bilis n kacang goreng,

    cili jeruk dan telur masin..siap....